猪肉生产国,面上是猪肉出口商和进口商:2020年全球猪肉行业字幕新闻

全球猪肉行业已经见证了近几十年来对猪肉的需求增长,尽管面临的动荡世界上最大的猪肉生产国,猪肉猪肉出口国和进口国。联合国粮食及农业组织(粮农组织)报道,越来越多的猪肉消费在工作比任何其他陆生肉。目前,世界上约39%的肉类消费是猪肉,总计1.1亿吨,牛肉,鸡肉,猪肉最世界上食用肉类。猪肉的消费世界各地继续稳定增长,全球猪肉行业预计在不久的将来有更强劲的增长。

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全球猪肉行业概述

2019年全球猪肉产量约1.156亿吨的根据粮农组织,比上年下降4%。主要全球猪肉产量下降可以归因于广泛的非洲猪瘟疫情,尤其是在亚洲地区。中国的猪肉生产预期下降至少10%,暗示全球经济增长的机会。世界猪肉贸易预计将增加8%,至9.1吨,中国看起来提高逾四分之一进口来满足国内需求。因此,美国预计将提高产量3.8%,猪群人口增加到10年创纪录的水平。

至于2020年猪肉产量,根据最新的预测美国农业部,全球猪肉生产预计今年下跌10%,由于非洲猪瘟的影响(ASF)猪群在几个主要生产国。大部分的全球产量的减少是由于中国猪肉产量下降25%。在菲律宾猪肉生产也较低(-16%)和越南(-6%)。韩国已报告14例ASF迄今为止,但疫情包含目前和预计产量的影响。在欧洲,国内需求疲软,一些成员国正在进行的ASF,和环境法规限制扩张,但关于加强出口生产预计高出1%。大多数主要猪肉出口商将提高产量在2020年由于全球进口需求上升。生产是强劲的美国(4%)和巴西(5%)。

顶级猪肉生产国

资料来源:美国农业部

中国长期以来主要图表世界上最大的猪肉生产国。2019年,官方通知已经确认129 ASF暴发和超过100万头猪的扑杀。除了扑杀,为了控制传播,政府创建单独的,自给自足区和禁止跨区域运输动物和产品。然而,后院的持续相关性农业和食物浪费作为动物饲料的使用使控制传播极具挑战性。ASF的跨界传播到其他国家,在越南检测确诊,蒙古和柬埔寨,将使控制更加困难。据中国农业部和农村事务部,截至2019年3月,占用库存下降了18.8%,与繁殖母猪同比增长21%。针对这些发展,中国的猪肉产量预期在2019年至少减少10%,至600万吨。

美国是世界上第三大的猪肉和猪肉产品的生产国和消费国。美国农业部的报告,美国已经是世界上最大的或者第二大出口国的猪肉和猪肉产品最近几年,出口平均超过20%的商业猪肉生产在大多数年份。目前,美国猪操作主要集中在中西部地区和东部的北卡罗莱纳。

顶级猪肉出口国

来源:国际贸易中心

全球猪肉出口预计2020年增长10%至1040万吨,由美国农业部预测。中国进口预计高出35%,占全球35%的猪肉进口。菲律宾进口也预测高出32%由于疾病影响国内供应。外的ASF受影响国家,需求预计将通过更高的全球价格。许多价格敏感市场预计将减少进口猪肉的ASF影响买家的激烈竞争。欧盟出口增长了13%,巴西20%的主要出口到亚洲的增长。相比之下,加拿大的出口略有下降,限制来自中国的成长的机会。

欧盟仍然是世界上最大猪肉出口国产量2019年,大部分的出货量将亚洲,即中国、日本、韩国、菲律宾。尽管生产停滞,依赖积累大型肉股票可以让欧盟今年扩大出口的10%。巴西是世界上最大的猪肉出口国。这个国家可能会受益于丰富的出口可用性,改善肉品质的形象,和增加或新近获得市场准入在菲律宾,韩国、越南和南非。

猪肉大进口商

来源:国际贸易中心

尽管被列为第三大进口猪肉进口价值,中国实际上是世界上最大的猪肉进口国和猪肉消费。由于报复性关税,中国开始从美国进口大量的猪肉。中国猪肉进口在2019年预计将增加近200万吨,比2018年增加了35%,增加进口的猪肉产品。目前,中国正在寻求替代肉类供应数百万死于非洲猪瘟的猪,这增加了价格,收入和利润对欧洲和南美的猪肉出口国。根据中国海关,在2019年的前9个月,中国进口了133万吨猪肉价值26.8亿美元,上涨43.6%和65.1%比2018年的价值。其中,西班牙、德国、加拿大、巴西和美国的五大主要市场向中国供应猪肉。

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